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1、水也可以吸收的，你问的肯定是氯气制取是用饱和食盐水除HCL杂质。

2、可以用电离平衡解释（我不知道你是否学过，不清楚再搜下），CL2+H2O=2H+CL-＋CLO-,（可逆，＜这里＝是个可逆的，不好打，＞）HCL=H+＋CL-，（彻底）二者都可以电离出氯离子，但氯离子可以使前个电离平衡左动，抑制氯气的反应，对后者没有影响，因为后者是彻底电离。

3、而饱和食盐水中氯离子，钠离子完全电离，所以能抑制氯气溶于水并与水反应，但是水仍然可以然氯化氢气体溶于水形成盐酸。

4、之所以要饱和，就是怕有多的水会溶解氯气。